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岩代伝統野菜

今伝統野菜が注目されている。
ここ岩代には50年以上も自家採種により
栽培され続けている
伝統野菜が数多くある。

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            【いわしろ伝統野菜たち】


あぶくま伝統野菜をつくる会が
安達東高校で
第4回目となる『岩代学講座』を開催した。

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        【岩代学講座では小浜の歴史の話も・・】


岩代伝統野菜に関する調査結果を
安達東高校生が発表した。

岩代西念寺柿
岩代五葉黒豆
岩代昔きゅうり
岩代伝統サトイモ
岩代茶豆
岩代地カボチャ

殆どが小浜地区で栽培されている。
岩代西念寺柿は会津の身知らず柿のルーツだ。
西念寺の住職が中国から
苗木を持ってきたのが始まり。

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       【試食会ではその結果をアンケートに記入】


伝統野菜を使った試食会も行った。
黒豆や茶豆の豆腐。
納豆、カボチャ、ざくざくといった伝統料理

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          【五葉黒豆や茶豆で作ったとうふ】

                          
ここ小浜ではオバマ大統領にあやかり
岩代五葉黒豆や茶豆を使った
オバマ納豆を作って販売。

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          【斬新なデザインのオバマ納豆】


郵便局に勤める男性が
オバマ大統領の顔をデザインし
オバマ納豆を包んで販売。
地元テレビでも取り扱ってもらった事で
大きな人気商品となった。

そして歌も作ってCDに仕上げた。
作曲は地元の給食センターに勤める男性。
若い女性が語りかけるように歌う。
子供に人気が出そうな童謡風の楽しい曲だ。

歌詞は以下を参照。
http://49981367.at.webry.info/200911/article_9.html

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          【岩代学講座を真剣に聴く参加者】

               
こんな小さな町でも
それぞれの得意とする技能や才能を
結集すれば、大きな成果が得られる。
そんな事を教えてくれた。

夢未来いなか塾も
若い人の力を取り入れるようにすれば
大きな力となり
新たな展開が開けるはずだ・・




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